随着我国垃圾分类工作的全面推广，餐厨垃圾分出量大幅增长，后端产能配置成为刚需。2020年年末，住建部介绍，我国46个重点城市厨余垃圾处理能力已从2019年的3.47万吨/天，提升到6.28万吨/天。2020年我国整体的餐厨垃圾产生总量达到12775万吨，即35吨/天，相比总产生量垃圾处理率仅有17%。后端处理缺口巨大，“十四五”餐厨垃圾处理将迎来爆发。
目前，我国的餐厨厨余垃圾处理行业整体仍处于起步阶段，财政负担重，企业处置规模较小，竞争格局较为分散，尚且没有巨头出现。
“十四五”餐厨垃圾处理主要任务
1、 科学选择技术路线
各地要根据厨余垃圾分类收集情况、厨余垃圾特征、人口规模、设施终端产品及副产物消纳情况等因素，科学选择适宜技术路线和处理方式，着力解决好堆肥工艺中沼液、沼渣等产品在农业、林业生产中应用的“梗阻”问题。积极推广厨余垃圾资源化利用技术，合理利用厨余垃圾生产生物柴油、沼气、土壤改良剂、生物蛋白等产品。
2、有序推进厨余垃圾处理设施建设
按照科学评估、适度超前原则，以集中处理为主，分散处理为辅，稳妥有序推进厨余垃圾处理设施建设。尚未全面开展垃圾分类的地区，可按照“循序渐进，先试点后推广”的原则，采用分散与集中处理相结合的方式，分步实施，逐步扩大厨余垃圾处理能力。鼓励有条件的地区积极推动既有设施向集成化、智能化、自动化、低运行成本的现代化厨余垃圾处理系统方向改进。
3、 积极探索多元化可持续运营模式
及时总结推广城市厨余垃圾处理设施运营管理典型经验，推动建立责任明确、多方共赢的长效治理机制。探索建立市场化的建设和运行模式，建立厨余垃圾全链条、整体性处置利用体系。鼓励社会专业公司参与运营，不断提升厨余垃圾处理市场化水平。
市场机遇涌现，固废企业将如何乘风破浪？
第四届国际固体废弃物峰会将于2021年10月28-29日在上海召开，有机废物资源化综合处置研讨会将作为大会重点板块，大会将聚集600余位行家嘉宾，并就当前城市有机废物处置现状、面临难题、重点城市项目经验等进行深度分析和交流。
会议亮点
经验参考借鉴
上海作为第一个强制垃圾分类试点城市，截止目前湿垃圾产量达到10311吨/日，比分类之前增长了89%，已建成的湿垃圾集中性处理设施10座，设计能力5530吨/日，另有湿垃圾分散处理设施处理能力1265吨/日，缺口3516吨/日。近两年上海在湿垃圾处置方面的努力及成果以及未来规划怎样，我们将邀请实战专家为您解读，并带您进行实地项目参观学习。(注：以下两条考察线路参会嘉宾可以自由选择)
线路一：上海老港生物能源再利用中心(湿垃圾)& 老港再生能源利用中心二期工程(垃圾焚烧)& 老港渗沥液处理厂
线路二：上海松江湿垃圾资源化处理项目
原标题：十四五期间有机废物市场机遇涌现，固废企业将如何乘风破浪？
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