近日，记者从重庆市渝北区城市管理局获悉，从2018年11月13日至2019年2月28日，区城市管理综合行政执法支队将大力开展餐厨垃圾收集运输处理监管执法专项行动。
记者了解到，该项行动旨在推进我区餐厨垃圾集中收运处置、资源化利用和无害化处理工作，严防地沟油、潲水油等回流餐桌，保障人民群众身体健康。此次行动的重点在四个方面：一是通过向餐饮门店宣传餐厨垃圾管理相关法律法规，增强经营者法律意识；二是对餐厨垃圾收集、交运、处理等服务企业的生产经营进行全流程监管，确保餐厨垃圾监管责任落实；三是坚决打击私自收集、运输、处理餐厨垃圾行为，防止地沟油、废弃油脂等，流入食品生产经营和饲养生猪等使用环节；四是规范餐厨垃圾产生、收集、运输、处理等流程，切实保障食品安全、人民群众身体健康和生命安全。
“自11月13日开展专项行动以来，我们已出动执法人员1600余人次，对各餐厨垃圾产生单位进行大排查、大走访。”区城市管理综合行政执法支队有关负责人介绍，执法人员着重宣传了《重庆市餐厨垃圾管理办法》《重庆市市容环境卫生管理条例》等法规和制度，要求各社会单位主动参与收运工作。同时，为加强餐厨垃圾监管，各辖区大队在交通要道设置餐厨垃圾执法点，明确专人，定岗定责，监管违规收运行为。
据介绍，针对收运工作存在的问题，区城市管理综合行政执法支队还将依托区联合执法办公室，联合工商、食药监局及各镇街等上门检查餐饮单位餐厨垃圾流向，并在各主要路口设点检查，对违反相关规定的行为实施处罚。
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