黑龙江省住建厅日前下发《关于防控非洲猪瘟加强餐厨废弃物管理工作的紧急通知》。
《通知》指出，目前，全国和我省非洲猪瘟防控工作形势十分严峻。国际非洲猪瘟防控实践表明，餐厨废弃物喂猪是非洲猪瘟传播的重要途径之一。我国专家研究表明，在我国发生的前21起非洲猪瘟疫情中，有62%的疫情与饲喂餐厨废弃物有关。各地要杜绝泔水喂猪，依据《黑龙江省食品安全条例》，建立健全餐厨废弃物监管机制，将餐饮经营者和单位食堂纳入全面监管范围，与其负责人逐一签订承诺书，并建立餐厨废弃物产生、收集、运输、处理台账，实现底数清、情况明、去向可控。全面禁止生猪饲养场(户)接收餐厨废弃物。全方位加强餐厨废弃物处置执法检查，对于非法收集、运输、处置餐厨废弃物的餐饮经营者和单位，依法进行从重从快打击，并纳入黑名单予以社会公开曝光。各市县要将加强餐厨废弃物监管工作摆上重要日程，采取最为严格的防控措施，彻底切断非洲猪瘟通过餐厨废弃物传播这一途径。对餐厨废弃物监管工作履职不力、造成非洲猪瘟防控出现漏洞的责任单位和责任人要坚决给予严肃问责。
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